Amanda Owen มองเห็นชีวิตของเธอในฐานะคนเลี้ยงแกะยอร์คเชียร์พิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นหนึ่งในรายการทีวีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งปี โดยซีรีส์ช่อง 5 เรื่อง Our Yorkshire Farm ได้รับความนิยม
เด็กหญิงวัย 46 ปีสร้างความประทับใจให้แฟนๆ บนโซเชียลมีเดียด้วยรูปร่างที่เพรียวบางของเธอ ขณะที่เธอละเลยรูปลักษณ์ดั้งเดิมของชาวนาเพื่อสไตล์ที่แหวกแนวยิ่งขึ้น
สิ่งนี้ทำให้เธอเป็นที่ต้องการอย่างมากและเมื่อเช้านี้ของ ITV ได้นำเธอมาทำอาหารบางส่วน
ในช่วงหนึ่งในงานชิ้นนี้ที่คุณแม่ลูกเก้าเปิดเผยว่าสามีของเธอไคลฟ์วัย 66 ปีของเธอเปลี่ยนไปตั้งแต่เริ่มซีรีส์สารคดีในชีวิตจริง
อแมนด้า โอเว่น บอกว่า ไคลฟ์ สามีของเธอ หายป่วยแล้ว (ภาพ: ช่อง 5)
ไทเกอร์ลิลี่ไทเกอร์สวรรค์
สำหรับเช้านี้ อแมนดาถูกส่งไปหาวัตถุดิบในท้องถิ่นเพื่อที่เธอจะได้ทำเมนูโปรดของครอบครัวในครัว
อาหารจานหนึ่งเป็นอาหารยอดนิยมในครัวเรือนของเธอ นั่นคือ ขนมปังรูบาร์บและเนยพุดดิ้ง
ขณะที่เธอมองหาส่วนผสม เธอบอกกับผู้ชมว่าไคลฟ์ 'สุดยอด' ตั้งแต่กล้องเริ่มกลิ้งไปที่ฟาร์มของพวกเขา
เธอพูดว่า: 'สัปดาห์ที่แล้ว ฉันกับไวโอเล็ตอบขนมปัง และเราตั้งใจปล่อยให้มันค้างเพราะเราจะทำขนมปังรูบาร์บและเนยพุดดิ้ง'
ขณะที่อแมนดาหั่นรูบาร์บก่อนใส่น้ำตาลและน้ำลงในกระทะ เธอบอกกับผู้ชมว่า 'ฉันอยากให้มันสุกเร็วๆ เพื่อที่จะคงสีไว้และคงรูปทรงไว้'
ก้าวไปสู่ขั้นต่อไป เธอกล่าวต่อว่า 'นั่นคือรูบาร์บที่ถูกลวก ต่อไปคือการทำ Creme Anglaise
แน่นอนว่าสิ่งนี้เคยถูกเรียกว่าคัสตาร์ด แต่เนื่องจากไคลฟ์หายตัวไปอย่างหรูหรา ตอนนี้เลยกลายเป็น Creme Anglaise'
Amanda ผสมส่วนผสมก่อนดำเนินการต่อ: ฉันไม่ต้องการให้เดือด ฉันแค่ต้องการให้อุ่นเบา ๆ
ไคลฟ์ โอเว่นชอบคัสตาร์ดเวอร์ชั่นหรูหรา (ภาพ: ช่อง 5)
ต่อมาก็เติมวนิลาป๊อปลงไปแล้วปล่อยให้เคี่ยว
เธอกล่าวต่อ: ตอนนี้เป็นเวลาที่สำคัญและสำคัญยิ่ง เราจะใส่ครีม นม และวานิลลา ลงในไข่และน้ำตาล
ตอนนี้คุณต้องทำอย่างระมัดระวังเพราะคุณไม่ต้องการให้มันกวนใจ ปั่นต่อไป
อแมนด้าประกอบพุดดิ้งโดยวางขนมปังทาเนยหนึ่งชั้นก่อนใส่รูบาร์บและทำซ้ำจนเต็มจาน
ไมค์ ไทสัน ลูกสาวเสียชีวิต
คนเลี้ยงแกะพูดว่า: เมื่อคุณยายของฉันเคยทำสิ่งนี้ เธอเคยมีเหล็กขนาดใหญ่และวางไว้บนยอดเพื่อบีบมันลงไป'
อุบัติเหตุลูกเรือพิทเฟอร์รารี่
Amanda และ Clive Owen มีลูกด้วยกัน 9 คน (ภาพ: ช่อง 5)
ผิวส้มถัดไปถูกเติมลงในคัสตาร์ดและเทลงบนขนมปังและรูบาร์บในจาน
อแมนด้าตั้งข้อสังเกต: ฉันไม่สามารถเคลือบน้ำตาลได้ เนื่องจากนี่ไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ
และตอนนี้ต้องทิ้งไว้ตามลำพังเพื่อให้เวลาขนมปังดูดซับคัสตาร์ด
จากนั้นเธอก็ปล่อยให้พุดดิ้งดูดซับน้ำผลไม้ก่อนที่จะนำเข้าเตาอบ
เมื่อพร้อมแล้ว อแมนด้าก็พูดว่า: 'สัมผัสสุดท้าย คล็อทครีม อร่อยมาก!
หรืออย่างที่ไคลฟ์อาจพูดตอนนี้ว่าเขา 'หรู': 'พระเจ้าที่รักอย่างแน่นอน'
*ฟาร์มยอร์คเชียร์ของเราออกอากาศทางช่อง 5
