ล็อตทั้งหมดมาเพียง £30(ภาพ: โซอี้ฟอร์ซีย์)
พูดตามตรง ความคิดในการทำอาหารอาหารค่ำวันคริสต์มาสแบบเต็มรูปแบบทำให้ฉันกลัว
มีส่วนประกอบต่างๆ มากมายที่ต้องสับ ต้ม คั่ว ผัด และย่างในระยะเวลาที่ต่างกัน - ทั้งหมดนี้ในขณะที่สมาชิกในครอบครัวเสนอสิ่งที่เป็นประโยชน์ คำแนะนำและข้อเสนอแนะจากประตูห้องครัว
ปี 2020 จะเป็นคริสต์มาสที่แตกต่างกันสำหรับทุกคน ดังนั้นเป็นปีที่คุณใช้แนวทางที่แตกต่างไปจากงานฉลองเทศกาลนั้นหรือไม่?
ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของอาหารแช่แข็ง แต่ ข้อเสนอล่าสุดของไอซ์แลนด์ หมายความว่าคุณสามารถสวมมงกุฎไก่งวงและของตกแต่งต่างๆ ได้ รวมถึงหมูในผ้าห่ม มันฝรั่งอบ และถั่วงอกที่เก๋ไก๋ด้วยราคาเพียง 30 ปอนด์
แต่รสชาติดีเท่าของจริงหรือเปล่า?
ฉันทำข้อเสนอของซูเปอร์มาร์เก็ตราคาประหยัดเพื่อดูว่ารสชาติเป็นอย่างไรและง่ายเพียงใด
เท่านี้ฉันก็ได้...
มันง่ายกว่าอาหารค่ำวันคริสต์มาสทั่วไปมาก (ภาพ: โซอี้ฟอร์ซีย์)
สิ่งที่ฉันซื้อ
- ไอซ์แลนด์ ลักชัวรี ทรัฟเฟิล บัตเตอร์ ตุรกี คราวน์ , 1.9กก. - £ 16
- มันฝรั่งย่างไขมันห่านสุดหรู , 1.05g - £ 1.50
- กะหล่ำดาวบรัสเซลส์สุดหรูพร้อมเบคอนและสติลตัน , 600g - £ 2.50
- พุดดิ้งยอร์คเชียร์พุดดิ้งเนื้อ 4 อันสุดหรู , 160g - £ 1
- แครอท Baubles สุดหรูกับ Parsley & Chive Butter , 400g - £ 2
- พาร์สนิปย่างน้ำผึ้ง , 1.6g - £ 3
- ไส้หมู เสจ หัวหอม , ประมาณ. 12 - £ 1
- หรูหรา 12 Chipolatas ห่อด้วยเบคอน - £ 3
กระบวนการ
นอกจากซื้ออาหารเย็นแบบปิ้งย่างด้วยไมโครเวฟแล้ว มันไม่ง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว
ฉันมีปัญหาด้านลอจิสติกส์เล็กน้อยในขณะที่ฉันประเมินขนาดของช่องแช่แข็งของฉันมากเกินไป แต่หลังจากกำจัดอาหารแช่แข็งโบราณที่ไม่สามารถระบุตัวตนได้สองสามมื้อ ฉันก็สามารถบีบมันได้ทั้งหมด
ของบางอย่างปรุงในบรรจุภัณฑ์ฟอยล์ได้ แต่ที่เหลือต้องใส่ถาดอบ (ภาพ: โซอี้ฟอร์ซีย์)
คุณต้องนำไก่งวงออกมา 48 ชั่วโมงก่อนที่จะละลายน้ำแข็งในตู้เย็น แต่นั่นเป็นสิ่งเดียวที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมการ
ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมาพร้อมกับเวลาและคำแนะนำในการทำอาหารที่ง่ายมาก ซึ่งทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นตั้งแต่ต้นจนจบ
สิ่งที่คุณต้องทำคือหาสิ่งที่จะออกจากเตาเมื่อไหร่และคุณพร้อมจะไป มีเวลาอยู่กับครอบครัวอย่างอิสระและเพลิดเพลินกับฟองเต้าหู้สักสองสามแก้ว
ปัญหาเดียวคือ หลายๆ อย่างปรุงในอุณหภูมิที่ต่างกัน ซึ่งหมายความว่าฉันต้องปรับเวลาใหม่ - แต่คณิตศาสตร์เตาอบเป็นส่วนที่สนุกสนานของงานฉลองคริสต์มาส
นายจ้างจ่ายเงินให้ฉันเกิน uk
ถั่วงอกค่อนข้างแฟนซี (ภาพ: โซอี้ฟอร์ซีย์)
การปรุงอาหารผักทั้งหมดในเตาอบแทนที่จะเป็นบนเตา ซึ่งเป็นวิธีปกติที่เราทำ หมายความว่าฉันพยายามอย่างหนักที่จะใส่ทุกอย่างในเตาอบ แต่สุดท้ายฉันก็ไปถึงที่นั่น แม้ว่าจะเป็นสไตล์ Tetris เล็กน้อยก็ตาม
อาหารบางจานสามารถปรุงในถาดฟอยล์ที่ใส่เข้าไปได้ ซึ่งทำให้ง่ายยิ่งขึ้น - และลดจำนวนการซัก
สิ่งเดียวที่ฉันไม่ได้ปรุงในเตาอบคือแครอท ในขณะที่พวกเขาสามารถไปกับทุกสิ่งทุกอย่างได้มี 'แม่ครัวเพื่อสร้างความประทับใจ' ตัวเลือกที่ฉันไปแทน - มันเป็นคริสต์มาสหลังจากนั้น
นี่เป็นเรื่องง่ายจริงๆ และคุณเพียงแค่ใส่มันในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีแล้วโยนเนยกระเทียมรูปดาวลงในกระทะ ง่าย สบาย.
คิม คาร์เดเชียน ก่อนและหลัง
รสชาติ
โดยปกติ เพื่อนร่วมบ้านของฉันจะทำหน้าที่ทำอาหารเย็นวันคริสต์มาส และเธอก็เป็นพ่อครัวที่เหลือเชื่อ
ซึ่งหมายความว่างานฉลองของไอซ์แลนด์มีรองเท้าขนาดใหญ่ให้กรอก และฉันจะยอมรับว่าฉันรู้สึกประหม่าเล็กน้อย
ในขณะที่ฉันยังคงผูกมัดเธอเพื่อทำน้ำเกรวี่ (ปกติฉันเป็นผู้หญิงประเภทบิสโต ซึ่งฉันเคยบอกว่าไม่ยอมรับสำหรับคริสต์มาส) อย่างอื่นบนจานมาจากไอซ์แลนด์ - แล้วพวกเขาจะคิดยังไงกับมัน ?
โดยรวมแล้วมันเป็นเรื่องใหญ่
กินข้าวเสร็จ (ภาพ: โซอี้ฟอร์ซีย์)
ระดับของเห็ดทรัฟเฟิลในไก่งวงนั้นกำลังพอดี ทำให้มันดูหรูหราโดยไม่ต้องออกแรงมากเกินไป มันค่อนข้างแห้ง - แต่นั่นอาจเป็นการทำอาหารของฉัน ...
แม้แต่เพื่อนร่วมบ้านที่เกลียด Stilton ของฉันก็ยังชอบถั่วงอก และพวกมันก็เป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับมื้ออาหารคริสต์มาส
ฉันชอบถั่วงอกที่นิ่มมาก ดังนั้นมันจึงสมบูรณ์แบบสำหรับฉัน อย่างไรก็ตาม คนอื่นๆ บอกว่าพวกเขาจะกรุบกรอบกว่านี้ถ้าทำเอง
หมูในผ้าห่มนั้นสมบูรณ์แบบและน่าจะเป็นไฮไลท์ของอาหาร - แต่พวกเราล้อเล่นใครนะ พวกมันมักจะเป็นแบบนั้นเสมอ
ยัม! (ภาพ: โซอี้ฟอร์ซีย์)
ฉันไม่เคยมีมันฝรั่งอบแช่แข็ง และฉันรู้สึกกังวลเล็กน้อยเมื่อออกจากเตา เพราะมันดูไม่ฟูมาก
อย่างไรก็ตาม พวกมันมีรสชาติที่อร่อย และฉันดีใจที่ได้เก็บมันไว้บ้างเพื่อจะได้มีของเหลือในสัปดาห์หน้า
ฉันไม่ค่อยแน่ใจจริงๆ ว่าเกิดอะไรขึ้นกับชาวยอร์คเชียร์ และฉันยังไม่รู้ว่าตัวเองโง่หรือไม่
แทนที่จะเป็นพุดเดิ้ลสี่อันที่น่าจะอยู่ข้างใน ฉันมีพุดเดิ้ลแข็งสองอันที่ดูไม่เหมือนในรูป
อ่านเพิ่มเติม
อาหารคริสต์มาสสำหรับปี 2020
อัสดา เวทโทรส เทสโก้ มอร์ริสันส์ฉันปรุงมันอยู่แล้วและเรามีอย่างละครึ่ง แต่ความหนาที่ไม่คาดคิดหมายความว่าพวกเขาไม่ได้ปรุงอย่างถูกต้องตลอดซึ่งเป็นเรื่องน่าละอายจริงๆ
โดยรวมแล้ว ฉันประทับใจมากกับงานฉลองคริสต์มาสที่แช่แข็งของฉัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากราคา
และที่สำคัญที่สุด มันทำให้มีเวลามากขึ้น ซึ่งหมายความว่าฉันมีเวลามากขึ้นที่จะได้ใช้เวลากับคนที่คุณรัก ซึ่งท้ายที่สุดแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดเกี่ยวกับคริสต์มาส
