ความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง: บาร์ดาวอังคารทอด
แพทย์อ้างว่าการกินแถบดาวอังคารทอดสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้ภายในไม่กี่นาที
ขนมขบเคี้ยวที่ไม่ดีต่อสุขภาพของสกอตแลนด์ซึ่งมีแคลอรี่มากถึง 1,200 แคลอรี่นั้นเต็มไปด้วยไขมันจนทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองช้าลง
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผู้ชายที่มีหลอดเลือดแดงตีบตันแล้วจะตกอยู่ในอันตรายมากที่สุด
นักวิจัยของมหาวิทยาลัยกลาสโกว์ได้ป้อนช็อกโกแลตแท่งให้กับอาสาสมัคร 24 คน
ทะเลาะกันตอนไหน
พวกเขาพบว่าเพียง 90 นาทีต่อมา การไหลเวียนของเลือดไปยังสมองลดลงในผู้ชาย แม้ว่าจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในผู้หญิง
การศึกษานี้นำโดยศาสตราจารย์แมทธิว วอลเตอร์ส ที่ปรึกษาโรคหลอดเลือดสมองที่โรงพยาบาลตะวันตกของกลาสโกว์ และผู้อำนวยการเครือข่ายการวิจัยโรคหลอดเลือดสมองแห่งสกอตแลนด์
นักศึกษา William Dunn ซึ่งทำการสแกนอาสาสมัครกล่าวว่า: เราแสดงให้เห็นว่าการกินน้ำตาลและขนมที่มีไขมันสูงสามารถส่งผลต่อการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองได้ภายในไม่กี่นาที
การลดปฏิกิริยาของหลอดเลือดในสมองก่อนหน้านี้มีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองที่เพิ่มขึ้น แต่การเปลี่ยนแปลงที่เราสังเกตเห็นนั้นค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว
ผลการสอบสวนได้รับการตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์สก็อตแลนด์ ซึ่งระบุว่า: บาร์ดาวอังคารทอดกรอบเป็นอาหารว่างที่ประชาคมระหว่างประเทศเชื่อมโยงอย่างแน่นแฟ้นกับสกอตแลนด์
ก่อนหน้านี้เคยถูกอ้างถึงว่าเป็นสัญลักษณ์ของสิ่งที่ผิดกับอาหารสก็อตที่มีไขมันสูงและน้ำตาลสูง
แม้ว่าชื่อเสียงของขนมที่กินเล่นในสกอตแลนด์บางครั้งถูกมองว่าเป็นตำนานของเมือง แต่งานวิจัยชี้ว่าร้านมันฝรั่งทอดประมาณ 22 เปอร์เซ็นต์เสิร์ฟอาหาร
โรเบิร์ต บราวน์ ประธานร่วมของ McCarrison Society ซึ่งสนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ กล่าวว่า 'ข้อความคือ หากคุณกำลังจะกินบาร์ Mars อย่าทุบก่อน
นิวคาสเซิ่ล v ลิเวอร์พูล ทีวี
ไขมัน, การทอด, คาร์โบไฮเดรต, อาหารแปรรูปหนัก ๆ ที่รวมเข้าด้วยกันจะต้องไม่ดี
คำขอ: Alessandro Varese
ฉันไม่เชื่อว่าเราจะห้ามบาร์ Mars ทอด ๆ และสิ่งที่คล้ายกันได้ แต่การศึกษาซ้ำเป็นกุญแจสำคัญ
ขนมขบเคี้ยวที่น่าอับอายถูกคิดค้นขึ้นที่ Carron Fish Bar ใน Stonehaven, Aberdeenshire ในปี 1992
Lorraine Watson เจ้าของปัจจุบันกล่าวว่าเธอยังคงขายได้ถึง 150 ต่อสัปดาห์
เธอเสริมว่า: ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวที่ซื้อพวกเขา แต่ถ้าเด็กอยู่ในการซื้อทุกวันเราจะแจ้งให้ผู้ปกครองทราบ
สิ่งสำคัญคือต้องทำทุกอย่างด้วยความพอประมาณ
ทวิสเตอร์แอบมองลอลลี่น้ำแข็งสีฟ้า
ปัจจุบัน บาร์ Mars ทอดกรอบมีจำหน่ายตามร้านฟาสต์ฟู้ดทั่วสกอตแลนด์ และแม้แต่ในร้านอาหารบางแห่งทั่วโลก
เจ้าของร้านชิปชั้นนำแห่งหนึ่งของสกอตแลนด์กล่าวว่าเขาไม่เคยโฆษณาขนมนี้เลย แต่ได้รับคำขอจากนักท่องเที่ยวเป็นประจำ
แองเจโล วาเรเซ ผู้บริหารร้านชิปพายบลูลากูน กล่าวว่า 'เราไม่เคยมีบาร์มาร์สทอดในเมนูของเรามาก่อน แต่เราได้รับคำขอมากมายจากพวกเขา
'ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวที่ขอพวกเขามากกว่าคนในท้องถิ่น
ไฟใน val d isere
'โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราเห็นนักท่องเที่ยวชาวจีนจำนวนมากที่ขอมัน
'ดูเหมือนว่าพวกเขาเคยได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้และต้องการดูว่ามันเป็นอย่างไร - เกือบจะเหมือนกับว่าตำนานกลายเป็นความจริง'
แองเจโล วัย 54 ปี ซึ่งมีร้านค้า 12 แห่ง และกำลังจะเปิดร้านที่ 13 ในเมืองแอร์ กล่าวว่า 'เราจะพยายามสร้างร้านให้กับลูกค้า ตราบเท่าที่พวกเขาจัดหา Mars Bar'
อเลสซานโดร ลูกชายของเขา วัย 22 ปี พนักงานทอดอาหารที่ร้าน Chippie ของครอบครัวในถนนกอร์ดอน เมืองกลาสโกว์ กล่าวว่า 'เราได้รับคำขอประมาณครึ่งโหลในวันเสาร์ทั่วไปที่นี่
'เราคิดค่าบริการ 2 ปอนด์สำหรับแป้งและทอดแต่ละอัน
'เราไม่ได้สต็อกบาร์ Mars จริงๆ ผู้คนจึงต้องนำเข้ามาเอง
'เราไม่เคยโฆษณาแต่ถ้ามีคนถามเราก็พยายามทำ'
กำลังโหลดโพล
