(ภาพ: เก็ตตี้)
Dairy Milk bar อันโด่งดังของ Cadbury มีการเปลี่ยนแปลงสูตรครั้งใหญ่ที่สุดในรอบกว่า 100 ปีหลังการเปิดตัวเวอร์ชันที่มีน้ำตาลน้อยกว่า 30%
ในการปรับปรุงครั้งใหญ่ของขนมที่ขายดีที่สุดของประเทศ ยักษ์ใหญ่ช็อกโกแลตได้ลดน้ำตาลเพื่อให้สอดคล้องกับแผนของรัฐบาลสำหรับขนมขบเคี้ยวและขนมต่างๆ เพื่อให้มีน้ำตาลน้อยลง 20% ภายในปี 2020
ทีมนักวิทยาศาสตร์ 20 คนใช้เวลาสามปีในการทำงานกับสูตรลับสุดยอดโดยใช้เส้นใยจากพืชเพื่อให้ช็อกโกแลตมีเนื้อสัมผัสและรสชาติเหมือนกับ Dairy Milk แบบคลาสสิก
แต่ถึงแม้จะลดน้ำตาลลง แท่งแบบใหม่ก็ไม่สามารถช่วยผู้ที่หวังจะลดน้ำหนักได้ เนื่องจากแท่งที่ปรับปรุงใหม่มีแคลอรี่ 503 ต่อ 100 กรัม เมื่อเทียบกับแท่งเดิมที่มี 534 แคลอรีต่อ 100 กรัม
แม้ว่าจะไม่ได้ปราศจากความผิดโดยสิ้นเชิง แต่แท่งขนาด 35 กรัมและ 85 กรัมในเครื่องหมายการค้าสีม่วงของ Cadbury ที่มีการสาดน้ำนกเป็ดน้ำประดับด้วยสโลแกนที่ลดน้ำตาลลง 30% จะวางเคียงข้างผลิตภัณฑ์ Dairy Milk อันเป็นเอกลักษณ์ของ Cadbury บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตตั้งแต่วันนี้ (พุธ)
ไม่ค่อยรู้สึกผิด
charlotte crosby แฟน มิทช์
แท่งที่เล็กกว่ามีราคาขายปลีกที่แนะนำ (RRP) ที่ 65p ในขณะที่แท่งที่ใหญ่กว่ามีราคาขายปลีกอยู่ที่ 1.49 ปอนด์
Katrina Davison ผู้จัดการแบรนด์กล่าวว่า: เราทราบดีว่ามีแนวโน้มเพิ่มขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการจัดการปริมาณน้ำตาลที่บริโภคเข้าไป และนั่นเป็นสาเหตุที่เราทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อสร้าง Cadbury Dairy Milk bar ที่มีน้ำตาลน้อยลง 30% ซึ่งยังคงมีรสชาติที่ดีอยู่
เรามุ่งมั่นที่จะตอบสนองต่อแนวโน้มของผู้บริโภคที่เกี่ยวข้อง และมุ่งมั่นที่จะมอบทางเลือกให้ผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตมากขึ้นผ่านนวัตกรรมที่น่าตื่นเต้นและข้อเสนอการควบคุมส่วน
แท่งเล็ก ๆ มี RRP 65p (ภาพ: บันทึกประจำวัน)
อ่านเพิ่มเติม
ช็อคโกแลต
แบบทดสอบแท่งช็อกโกแลตเปล่า ความสุขช็อคโกแลตที่แท้จริง ห้ามป้อนช็อกโกแลตสุนัขของคุณเด็ดขาด ช็อกโกแลตแท่งหดตัวCadbury ที่พัฒนาขึ้นที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ Reading Science Center ของผู้ผลิตช็อกโกแลตในเบิร์กเชียร์ กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์นมลดน้ำตาล Dairy Milk ได้รับการยกนิ้วให้จากแผงชิมของผู้บริโภค
โฆษกคนหนึ่งกล่าวว่า: การวิจัยที่เราทำโดยใช้น้ำตาลบาร์น้อยลง 30% ของเราประสบความสำเร็จอย่างมาก และผู้บริโภคก็พอใจกับรสชาตินี้ เรารู้สึกตื่นเต้นมากเกี่ยวกับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์
แฟน ๆ ของบาร์ไม่ค่อยมั่นใจ โดยอธิบายว่า 'มีน้ำตาลและสังเคราะห์มากกว่า'
ผู้ทดสอบรสชาติของเราเห็นด้วย
มิเรอร์ทดสอบช็อกโกแลตน้ำตาลที่ลดน้ำตาลก่อนวางจำหน่าย และเราพบว่าในขณะที่มันมีกลิ่นเหมือน Dairy Milk มีฉากหลังที่ขมขื่นที่โดดเด่นและไม่น่าพอใจ ซึ่งไม่เหมือนกับความคลาสสิกที่นุ่มนวล นุ่มนวล และมีความคลาสสิกมากขึ้น
รสชาติที่แปลกประหลาด ความขมยังคงอยู่ และเนื้อสัมผัสที่ทำให้ช็อกโกแลตเกาะติดฟัน - เรากำลังยึดติดกับต้นฉบับ
