ในคำพูดของเขาเอง ผู้เข้าแข่งขัน Bake Off 2019 Michael Chakraverty อายุ 26 ปี เล่าเรื่องของเขา...
แม่ของฉันอบเสมอ เธอมีโฟลเดอร์นี้เต็มไปด้วยสูตรอาหารที่แม่และแม่ของเธอส่งต่อกันมาตลอด ดังนั้นฉันจึงอบขนมกับเธอมากเมื่อตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก และฉันก็ตกหลุมรักมัน จนกระทั่งฉันได้ไปเรียนที่มหาวิทยาลัยในเอดินบะระ เพราะคุณไม่ได้ทำขนมในครัวของนักเรียนที่เหนียวเหนอะหนะ ฉันไม่ได้ทำอีกหลายปี
ฉันเป็นเด็กที่ค่อนข้างอ้วน และที่มหาวิทยาลัย ฉันผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากด้วยสุขภาพจิตของฉัน ฉันไม่สามารถดึงตัวเองออกจากภาวะตกต่ำได้ แพทย์บอกว่าเธอสามารถให้ยาหรือฉันจะลองออกกำลังกาย ฉันรีบออกไปวิ่ง 5 กิโล ได้ประมาณ 100 เมตร และรู้สึกเหมือนกำลังจะตาย ฉันจึงกลับบ้านและรู้สึกหดหู่ต่อไป
แต่แล้วเพื่อนก็ขอให้วิ่งกับฉันและช้าๆ แต่แน่นอนว่ามันง่ายกว่า ทันทีที่ฉันพูดว่าฉันทำอะไรไม่ได้ ฉันก็รู้ว่าต้องทำ ซึ่งเป็นวิธีสมัคร Bake Off
ฤดูร้อนวันหนึ่งฉันอบพร้อมกับมันทุกสัปดาห์ และคืนอันเงียบสงบในคืนหนึ่งฉันกรอกแบบฟอร์มใบสมัครแล้วส่งไป ก่อนที่ฉันจะรู้ตัว ฉันก็พบว่าตัวเองอยู่ในเต็นท์ คนทำขนมปังทั้งหมดพบกันในคืนก่อน และเช้าวันรุ่งขึ้นกล้องก็เปิดขึ้น และเรากำลังอบขนม จากศูนย์ถึง 100 อย่างรวดเร็ว
Michael เข้าร่วมในซีรีส์ฮิตของ C4 เรื่อง The Great British Bake Off เมื่อปีที่แล้ว (ภาพ: PA)
adesanya whittaker uk เวลา
พวกเขาบอกเราล่วงหน้าว่าความท้าทายจะเป็นอย่างไร และมีระยะเวลาสั้นและเข้มข้นมากในการพัฒนาสูตร เราไม่รู้เทคนิคจริงๆ และสิ่งที่ฉันไม่รู้ก็คือเวลาที่พวกเขาบอกว่าคุณเหลืออีกห้านาที คุณมีเวลาแค่ห้านาทีจริงๆ
วันแรก ฉันรู้สึกกระสับกระส่าย นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสามนิ้วของฉัน! แพทย์ต้องพันแผลให้ฉัน แต่ฉันยังคงเจ็บปวดต่อไป ระหว่างสัปดาห์ ฉันจะตื่นสาย วางแผนและอบขนม เพราะฉันยังทำงานเต็มเวลาในวันจันทร์ถึงวันศุกร์ มันเหนื่อยมาก นั่นเป็นสาเหตุว่าทำไมมีอารมณ์มากมายในเต๊นท์
ฉันไม่ได้บอกแม่ว่าฉันจะสมัคร หลังจากวันแรกของการถ่ายทำ ฉันบอกเพื่อนสนิทและพ่อแม่ของฉันสองคน ฉันโทรหาคุณยายของฉันไปครึ่งทางระหว่างการถ่ายทำ และเธอก็เกือบจะเสียสติไปแล้ว
ในสัปดาห์ที่ห้า ฉันเกิดความตื่นตระหนกในทางเทคนิคขณะทำซูเฟล่เบญเญ่ ซึ่งเป็นลูกชิ้นชุบแป้งทอดสอดไส้แยม
spacex กี่โมงแล้ว uk
พวกเขาถามฉันว่าฉันต้องออกไปเดินเล่นไหม แต่ฉันแค่ต้องทำให้เสร็จ พวกเขาให้การสนับสนุนคุณมากจนฉันไม่คิดว่าคุณจะต้องจากไปหรือหยุด แต่มีบางครั้งที่ฉันไม่คิดว่าจะทำได้
ไมเคิลดูสูตรอาหารกับแม่ของเขา (ภาพ: ภาพถ่าย C4 / PLANET)
ซึ่งทำให้มันคุ้มค่ามากขึ้นเมื่อฉันตระหนักว่าฉันทำได้ ฉันเคยดูตอนนั้นเพียงครั้งเดียวและฉันจะไม่ดูอีก แต่มันแปลกที่ได้เห็นตัวเองผ่านบางสิ่ง พิธีกรอยู่แถวๆ นี้เยอะมาก ฉันเลยไปเที่ยวกับ Sandi Toksvig และ Noel Fielding และบางครั้งฉันก็ต้องพูดว่า
'โนเอล ออกไปได้ไหม? คุณช่างเสียสมาธิมาก!' Prue Leith และ Paul Hollywood มีความรู้มากมายระหว่างพวกเขา และการแต่งกายของ Prue ก็เป็นสัญลักษณ์
ฉันรู้ว่ามันเป็นเวลาของฉันในสัปดาห์ที่เจ็ด เมื่อมองไปรอบๆ เต็นท์เพื่อดูผลงานของคนอื่น ทุกคนต่างสร้างสิ่งมหัศจรรย์ ซาลาเปาร้อนของฉันไม่ได้ไปอย่างที่ฉันหวังไว้ ไม่เป็นไรจริงๆ ฉันสนุกมาก ได้เพื่อนมากมายและฉันก็เหนื่อยมาก!
จูดี้ ฟินนิแกน อายุเท่าไหร่
หลังจากถ่ายทำเสร็จ ผมก็กลับบ้านและกลับไปทำงานประจำที่ Royal Shakespeare Company
ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ฉันจะไปเยี่ยมคนทำขนมปังคนอื่นๆ ที่ถูกคัดออก เพราะพวกเขาเป็นคนเดียวที่รู้ว่ามันเป็นอย่างไร และฉันไม่สามารถบอกใครเกี่ยวกับการแสดงนี้ได้ ฉันไม่ได้ตระหนักว่านั่นจะเป็นรสชาติสุดท้ายของชีวิตปกติ
Michael ประสบกับการโจมตีเสียขวัญระหว่างการถ่ายทำ Great British Bake Off (ภาพ: ช่อง 4)
ทันทีที่มีการประกาศชื่อของเรา โซเชียลมีเดียของฉันก็ระเบิด และฉันก็เป็นที่รู้จักในท้องถนน และนั่นคือการดำรงอยู่ใหม่ทั้งหมด ฉันพบว่ามันค่อนข้างท่วมท้น แต่เพื่อนของฉันน่าทึ่งและเก่งมากในการกักขังฉัน ฉันถูกรับรู้มากมาย
บางครั้งผู้คนก็ปล่อยให้ความตื่นเต้นของพวกเขาแซงหน้าการรับรู้และเริ่มกรีดร้องใส่ฉัน ฉันก็โดนเทบ้างเหมือนกัน ฉันถูกฉีกขาดออกจากกันเพราะร้องไห้ ซึ่งยากจะรับมือ แต่หลายๆ อย่างฉันแค่เพิกเฉย
ด้านพลิกคือคุณเห็นผู้คนจำนวนมากมีส่วนร่วมกับคุณเพราะพวกเขาเกี่ยวข้องกับคุณ ฉันไปที่ Bake Off เพื่อต้องการประสบการณ์ มันเป็นการท้าทายตัวเอง แต่ฉันลงเอยด้วยแพลตฟอร์มนี้ที่ฉันต้องการใช้เพื่อช่วยเหลือผู้คน
ฉันได้รับข้อความที่น่าเหลือเชื่อจากผู้ที่มีปัญหาสุขภาพจิต ฉันไม่สามารถอ่านข้อความส่วนตัวได้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากเหตุการณ์การโจมตีเสียขวัญ เนื่องจากมีคนติดต่อเข้ามามากมาย ที่น่าตื่นตาตื่นใจ
ฉันยังไม่รู้ว่าดาราดูกี่คน พวกเขาเอื้อมมือไปคุย และนั่นก็บ้ามากสำหรับฉัน ฉันได้เป็นเพื่อนกับคนมากมายที่ฉันมองหา และนั่นก็น่าทึ่งมาก แต่ชีวิตการทำงานปกติของฉันไม่เปลี่ยนแปลงเลย
anselm charles fitzwilliam rees-mogg
ฉันยังคงอบเป็นประจำและแชร์สูตรอาหารบน Instagram ของฉัน ถ้าฉันสามารถมีประสบการณ์ Bake Off ทั้งหมดอีกครั้ง ฉันจะทำในจังหวะหัวใจ
คัพเค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ของไมเคิล (รูปภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล)
การดูแลคัพเค้ก
ตลอดฤดูร้อน สมาคมอัลไซเมอร์ขอให้เราทุกคนทำขนมเพื่อเป็นเกียรติแก่วันคัพเค้กแห่งชาติ ซึ่งปีนี้มีทุกวัน!
ไมเคิล ผู้สนับสนุนการรณรงค์ครั้งนี้ อธิบายว่า 'เรากำลังขอให้ผู้คนทำขนมกับครอบครัว จัดงาน Cupcake Day เสมือนจริงกับเพื่อนร่วมงาน หรือดาวน์โหลดชุดระดมทุนเพื่อเป็นเจ้าภาพในภายหลัง
ออร์แลนโด บลูม เซเลนา โกเมซ
อ่านเพิ่มเติม
นิตยสารซันเดย์
พี่สาวโนแลน 'ดิ้นรน' ยกเว้นคอลีน คนไข้เหยียดเชื้อชาติดูถูกหมอดำอย่างโหดร้าย นักฆ่าปูกระเบื้องทำร้ายแม่ลูกแปด ทำไมไดแอน มอร์แกนถึงคาดหวังให้ผู้ชายตีเธอฉันได้แบ่งปันสูตรสำหรับคัพเค้กช็อกโกแลตฟัดจ์บนเว็บไซต์ Alzheimer's Society คัพเค้กทำได้ง่ายๆ ตามที่คุณต้องการ หรือคุณสามารถไปในเมืองก็ได้ เป็นวิธีที่ดีในการมีส่วนร่วม ครอบครัวไม่สามารถไปเยี่ยมผู้ที่มีภาวะสมองเสื่อมได้ในขณะนี้ การแสดงว่าเรายังคงห่วงใยกันอยู่เป็นสิ่งสำคัญ'
– สมาคมโรคอัลไซเมอร์เรียกร้องให้คนทำขนมปังเป็นหนึ่งเดียว และช่วยให้องค์กรการกุศลอยู่เคียงข้างผู้ที่ได้รับผลกระทบจากภาวะสมองเสื่อมในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ด้วยการให้ทุนสนับสนุนสายสนับสนุน Dementia Connect ลงทะเบียน คลิกที่นี่
