ซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่เลิกใช้อินทผลัม 'ดีที่สุดก่อน' กับผลิตภัณฑ์ 500 รายการเพื่อจัดการกับเศษอาหาร

เงิน

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

เวทโทรส กำลังเลิกใช้อินทผลัมที่ 'ดีที่สุดก่อน' กับผลิตภัณฑ์เกือบ 500 รายการ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการที่จะจัดการกับเศษอาหาร



ความหรูหรา ซูเปอร์มาร์เก็ต ต้องการให้ลูกค้าใช้วิจารณญาณของตนเองเกี่ยวกับเวลาที่อาหารหมดไป



เวทโทรสจะลบวันที่ 'ดีที่สุดก่อน' ตั้งแต่เดือนกันยายน ในรายการรวมถึงผลไม้และผักที่บรรจุหีบห่อ



พี่ใหญ่ เซเลบริตี้ ผู้เข้าแข่งขัน ประจำปี 2556

การย้ายครั้งนี้คาดว่าจะสามารถขจัดเศษอาหารมูลค่านับล้านตะกร้าได้ ผู้ค้าปลีกกล่าว

มันมาตามคู่แข่ง Marks & Spencer ประกาศว่าจะขวานวันที่ 'ดีที่สุดก่อน' จากผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้มากกว่า 300 รายการในเดือนที่แล้ว

คุณคิดว่าซูเปอร์มาร์เก็ตควรทำมากขึ้นเพื่อจัดการกับเศษอาหารหรือไม่? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นด้านล่าง



มอร์ริสันส์ ประกาศแผนในเดือนมกราคมที่จะลบ 'ใช้ภายใน' กับนมและสนับสนุนให้ผู้บริโภคใช้ 'การทดสอบการดมกลิ่น' แทน

hellboy 2019 uk วันที่วางจำหน่าย
 Waitrose กำลัง axing'best before' dates from almost 500 products
Waitrose กำลังกำจัดวันที่ 'ดีที่สุดก่อน' จากผลิตภัณฑ์เกือบ 500 รายการ ( ภาพ: AFP ผ่าน Getty Images)

เทสโก้ กำจัดอินทผลัมในผลิตภัณฑ์อาหารสดมากกว่า 100 รายการในปี 2561



อินทผลัมที่ 'ควรรับประทานก่อน' นั้นเกี่ยวกับคุณภาพของอาหาร ในขณะที่อินทผลัม 'ใช้ภายใน' จะใช้เพื่อแสดงเมื่อผลิตภัณฑ์ไม่ปลอดภัยที่จะรับประทานอีกต่อไป

ดอกไม้ไฟลอนดอนอาย 2016

ผู้เชี่ยวชาญจาก Waste & Resources Action Program (Wrap) กล่าวว่า 'วันที่ควรบริโภคผักและผลไม้ก่อนดีที่สุด' นั้นไม่จำเป็น

Marija Rompani ผู้อำนวยการฝ่ายความยั่งยืนและจริยธรรมของ John Lewis Partnership ซึ่งเป็นเจ้าของ Waitrose กล่าวว่า 'ครัวเรือนในสหราชอาณาจักรทิ้งอาหารที่กินได้ 4.5 ล้านตันทุกปี ซึ่งหมายความว่าพลังงานและทรัพยากรทั้งหมดที่ใช้ในการผลิตอาหารจะสูญเปล่า

'การนำอินทผลัมพันธุ์ดีที่สุดออกจากผลิตภัณฑ์ของเรา เราต้องการให้ลูกค้าใช้วิจารณญาณในการตัดสินว่าผลิตภัณฑ์นั้นอร่อยหรือไม่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการถูกกินและไม่ทิ้งขยะ

'การใช้อาหารสดที่มีอยู่ในบ้านของเราทำให้เราสามารถประหยัดร้านขายอาหารประจำสัปดาห์ของเราได้ ซึ่งกำลังกลายเป็นข้อกังวลเร่งด่วนที่เพิ่มขึ้นสำหรับหลาย ๆ คน'

88 เลขนางฟ้า ความหมาย

Catherine David ผู้อำนวยการฝ่ายความร่วมมือและการเปลี่ยนแปลงของ Wrap กล่าวว่า 'การรับประทานอินทผลัมที่รับประทานผักและผลไม้ก่อนดีที่สุดเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็น และทำให้อาหารเหลือทิ้ง เพราะพวกเขาขัดขวางผู้คนโดยใช้วิจารณญาณเมื่ออาหารยังดีอยู่

'เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับการย้ายจาก Waitrose ซึ่งจะช่วยหยุดอาหารดีๆ ที่ลงเอยในถังขยะ

'เราประมาณการว่าการนำอินทผลัมออกจากผลไม้สดและผักสามารถประหยัดตะกร้าอาหารจากถังขยะได้ถึงเจ็ดล้านตะกร้า ซึ่งถือว่าใหญ่มาก'

คุณคิดว่าซูเปอร์มาร์เก็ตควรทำมากขึ้นเพื่อจัดการกับเศษอาหารหรือไม่? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นด้านล่าง

ดูสิ่งนี้ด้วย: