มัฟฟินช็อกโกแลตออเรนจ์รสช็อกโกแลตของ Costa Coffee ที่ราดด้วยส่วนเดียวของทรีตเมนต์อันเป็นเอกลักษณ์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าได้รับความนิยมอย่างมากจนคุณแม่คนหนึ่งจะแกะเปลือกออกและจัดส่ง 1.2 ล้านชิ้นด้วยมือในวันคริสต์มาสนี้
ห่วงโซ่กาแฟอ้างว่าขายมัฟฟินหนึ่งชิ้นทุก ๆ หกวินาทีตั้งแต่เปิดตัวเมื่อเดือนที่แล้ว แต่ Carambar & Co ซึ่งเป็นบริษัทที่ผลิต Terry's บอกพวกเขาว่าพวกเขาไม่สามารถจัดหาส่วนต่างๆ แยกกันได้
การค้นพบนี้ทำโดย Cherrytree Bakery ใน Burnley, Lancs ซึ่งทำขนมในนามของคอสตา
ตอนนี้พวกเขามอบหมายให้ Michaela Walsh วัย 37 ปี ซึ่งทำงานในโรงงานเบเกอรี่ ให้แตะและแกะส้มช็อคโกแลต 64,000 ผลเป็น 20 ชิ้นเป็นการส่วนตัว เพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละส่วนสามารถวางบนมัฟฟินแต่ละชิ้นได้
เจสซี่ เจ แชนนิ่ง ทาทั่ม
Michaela คุณแม่ลูกสองกล่าวว่า 'เรารู้สึกผิดหวังเล็กน้อยเมื่อรู้ว่าเราจะไม่สามารถแยกแต่ละส่วนได้ แต่เราเข้าใจดี
แต่ละส่วนวางบนด้วยมือ (ภาพ: Kerry Elsworth / Mercury Press)
'เรามีสายการผลิตเพียงเจ็ดสัปดาห์สำหรับมัฟฟินเหล่านี้ ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลที่พวกเขาจะเปลี่ยนกระบวนการทั้งหมดเพื่อจัดหาส่วนของส้มแต่ละส่วน
'แต่ลูกๆ ของฉันคิดว่ามันน่าตลกจริงๆ ที่งานของฉันคือการเคาะและแกะช็อกโกแลตเป็นพันๆ ชิ้น แล้ววางชิ้นส่วนมากกว่าหนึ่งล้านชิ้นด้วยมือ
'เราเริ่มการผลิตในเดือนตุลาคมโดยพร้อมสำหรับการเปิดตัวมัฟฟินในเดือนพฤศจิกายน ดังนั้นด้วยการฝึกฝนเป็นเวลาหลายสัปดาห์ภายใต้เข็มขัดของฉันแล้ว ฉันใช้เวลาเพียงห้าวินาทีในการนำส้มออกจากกล่อง แตะ แกะมัน และแยกส่วน
เบเกอรี่ทำเป็นชุดใหญ่ (ภาพ: Kerry Elsworth / Mercury Press)
'แต่คุณต้องระมัดระวังไม่ให้ส่วนต่างๆ เสียหาย และบางครั้งอาจมีบางส่วนติดอยู่ที่แกนกลาง ดังนั้น คุณต้องค่อยๆ ดึงมันออกจากกัน'
ร้านเบเกอรี่สำหรับครอบครัวซึ่งมีพนักงาน 109 คน ผลิตมัฟฟินได้ถึง 30 ชุดทุกวัน โดยแต่ละชุดมี 3,250 ชุดพร้อมจำหน่ายทั่วสหราชอาณาจักร
แต่เร็วพอๆ กับที่พวกมันบินออกจากโรงงาน พวกมันก็บินออกจากชั้นวาง และ Michaela เชื่อว่าพวกเขาโด่งดังมากเพราะทำเสร็จด้วยมือ - แต่ไม่คิดว่าผู้คนจะรู้ว่าชิ้นส่วนเหล่านี้วางอยู่บนมือ .
ส้มช็อกโกแลตของ Terry's กำลังเป็นที่นิยมในเทศกาลคริสต์มาส (ภาพ: Kerry Elsworth / Mercury Press)
Michaela ขึ้นอยู่กับภารกิจ (ภาพ: Kerry Elsworth / Mercury Press)
Michaela ผู้ซึ่งเคยแสดงหลายบทบาทในสี่ปีที่เบเกอรี่ของเธอ รวมทั้งการทำงานในแผนกบรรจุภัณฑ์ ท็อปปิ้ง และแผนกตกแต่ง จะยุ่งมากจนถึงวันคริสต์มาสอีฟกับคนอื่นๆ ในทีม
เธอพูดว่า: 'เรารู้ว่าพวกเขาได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ฉันไม่อยากเชื่อเลยเมื่อได้ยินว่าพวกเขาขายทุกๆหกวินาที
'มันค่อนข้างน่าตกใจเมื่อคุณคิดว่ามันใช้เวลาสองชั่วโมงครึ่งในการสร้างชุดที่สมบูรณ์
มือเสร็จ (ภาพ: Kerry Elsworth / Mercury Press)
'เราทำเค้กและบิสกิตที่แตกต่างกันมากมายสำหรับบริษัทใหญ่ๆ หลายแห่ง และเราทำงานฝีมือมากมายเช่นกัน ดังนั้นเราจึงไม่ใช่คนแปลกหน้าในการตกแต่งสิ่งต่างๆ ด้วยมือ
'ฉันคิดว่าผู้คนชื่นชมบางสิ่งบางอย่างมากขึ้นเมื่อพวกเขารู้ว่ามันเป็นงานทำมือ แต่ฉันไม่แน่ใจว่าผู้คนจะรู้ว่าเราวางกลุ่มบนมัฟฟินเหล่านี้เป็นรายบุคคลหรือไม่
'ฉันหวังว่าเมื่อพวกเขารู้ว่ามันทำให้รอยยิ้มบนใบหน้าของพวกเขาเพราะเรามีรอยยิ้มบนใบหน้าของเราอย่างแน่นอนเมื่อเราสร้างพวกเขา
'การทำงานที่นี่ก็เหมือนการอยู่ท่ามกลางครอบครัว เราทุกคนรักคริสต์มาสเพราะเราทำของอร่อยๆ มากมายและได้กลับบ้านแล้ว'
