ในแต่ละวันฉันควรกินแคลอรี่เท่าไร? เรานำผู้หญิงหกคนมาทดสอบ

ไลฟ์สไตล์

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ทำไมผู้หญิงบางคนสามารถกินอะไรก็ได้ที่ตัวเองชอบและคงความผอมได้ ในขณะที่คนอื่นๆ ต้องดูแค่เค้กชิ้นเดียวเพื่อให้น้ำหนักขึ้นลง?



แนวทางของ NHS ระบุว่าผู้หญิงโดยเฉลี่ยต้องการ 2,000 แคลอรีต่อวัน แต่จำนวนแคลอรีที่เรากินได้โดยไม่เพิ่มน้ำหนักนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละผู้หญิง



ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความเร็วของการเผาผลาญของเรา – ร่างกายของเราใช้พลังงานได้เร็วเพียงใด



เพื่อค้นหาว่าสิ่งนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้มากน้อยเพียงใด เราได้ทดสอบผู้หญิงหกคนที่มีอายุและไลฟ์สไตล์ต่างกันที่ห้องแล็บ Human Performance ของ University of Westminster

พวกเขาอดอาหารเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วนอนนิ่งสนิท

ดร.เจน นอฟาฮู วิทยากรด้านโภชนาการของมนุษย์ วัดปริมาณออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ที่หายใจเข้าและออก ซึ่งช่วยให้เธอค้นพบว่าร่างกายของพวกมันใช้พลังงานจากอาหารได้เร็วเพียงใด



เมื่อเราอายุมากขึ้น ระบบเผาผลาญของเรามักจะช้าลง ดังนั้น เว้นแต่เราจะรักษามวลกล้ามเนื้อด้วยการออกกำลังกาย แคลอรีส่วนเกินเหล่านั้นก็จะถูกสะสมเป็นไขมัน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้หญิงวัยกลางคนจำนวนมากต่อสู้กับน้ำหนักของพวกเขา ดร.เนาฟาฮูกล่าว

ในที่นี้ เราแสดงความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวันของผู้หญิงแต่ละคนตามผลการทดสอบ เทียบกับจำนวนที่เธอบริโภคจริง



Charlotte

(ภาพ: บิลมอร์ตัน)

แคลอรี่ที่ใช้ไป: 1,900 แคลอรี่ที่ต้องการ: 2,285

Charlotte Barcellona อายุ 30 ปีเป็นคุณแม่ที่แต่งงานแล้วมีลูกสองคนจาก Hastings, East Sussex ซึ่งทำงานในซูเปอร์มาร์เก็ต

ส่วนสูง: 5ft 2in | น้ำหนัก: 8st

Charlotte กล่าวว่า: ฉันคาดหวังว่าจะต้องได้รับแคลอรีมากในขณะที่ให้นมลูกสาว Sophia อายุ 20 เดือน

'นอกจากการทำงานในร้านค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว ฉันยังช่วยสามีเปิดร้านอาหารเสริมด้วย

ฉันยกเวทในยิมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 5 วันต่อสัปดาห์ เพราะฉันลงแข่งขันบิกินี่ Miss Galaxy Universe

'ไขมันในร่างกายของฉันต่ำมาก - ประมาณ 16% - เทียบกับประมาณ 25% สำหรับผู้หญิงส่วนใหญ่อายุเท่าฉัน

นาเดียสวัลหาสามีคนแรกเสียชีวิต

ฉันไม่เคยนับแคลอรี่ ฉันทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างยิ่งและทานโปรตีนเชคเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ

'ฉันลำบากในการลดน้ำหนักและมีไอศกรีม มันฝรั่งทอด และพิซซ่าสัปดาห์ละครั้งเพื่อรักษาแรงจูงใจและให้พลังงานแก่ฉันในโรงยิม

คำตัดสินของหมอเนาฟาฮู : Charlotte ต้องการแคลอรีสูงเพราะเธอผอมเหมือนนักกีฬา

'นั่นเป็นเพราะว่ากล้ามเนื้อต้องการพลังงานมากกว่าเซลล์ไขมัน เธอควรระวังอย่าหักโหมจนเกินไปเพราะผู้หญิงที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายที่ 14% หรือต่ำกว่านั้นเกี่ยวข้องกับปัญหาต่างๆ เช่น การหยุดชะงักของฮอร์โมนและภาวะมีบุตรยาก

ปฏิกิริยาของชาร์ล็อตต์ : รู้ว่ากินได้ 2,285 แคลอรีแล้วน้ำหนักไม่ขึ้นเป็นข่าวดี

'ฉันเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของฉันแม้ว่าฉันกำลังฝึกอยู่ และดูดีและรู้สึกดีขึ้นมากสำหรับมัน

โจ

(ภาพ: บิลมอร์ตัน)

แคลอรี่ที่บริโภค: 1,942 แคลอรี่ที่ต้องการ: 1,600

Jo Chamberlain อายุ 53 ปีเป็นคุณแม่สองคนจาก Caterham, Surrey ซึ่งทำงานเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล

ส่วนสูง: 5ft 8in | น้ำหนัก: 9.7st

โจพูด : ตลอดชีวิตของฉันฉันลดน้ำหนักแบบโยโย่ เมื่อฉันยังเป็นเด็ก แม่ของเราเคยเติมคาร์โบไฮเดรตให้เรา และเธอมักจะคาดหวังให้เราทำอาหารให้เสร็จ

เมื่ออายุแปดขวบ น้ำหนักของฉันพุ่งขึ้นมากจนต้องเข้าคลินิกโรคอ้วน

'ในวัยรุ่นของฉัน ฉันลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารอย่างอันตราย แต่แล้วฉันก็แต่งงานและได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้นในแต่ละครั้งของการตั้งครรภ์ของฉันจนกระทั่งฉันอายุได้ 15 ปี

สุดท้ายเมื่อ 5 ปีที่แล้ว สมาชิกในครอบครัวบอกฉันว่าฉันอ้วนจริงๆ ฉันเจ็บแต่ตัดสินใจทำบางอย่างเกี่ยวกับมัน

ฉันเริ่มออกกำลังกายและกินไม่เกิน 1,200 แคลอรี่ต่อวัน ฉันใช้เวลา 22 เดือนในการสูญเสียหินห้าก้อน

ตอนนี้ฉันมีความสุขกับร่างกายของฉันและดูแลรูปร่างด้วยการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ระหว่างสัปดาห์ เช่น ผลไม้ โปรตีน และสลัด แต่ผ่อนคลายในช่วงสุดสัปดาห์ ฉันเป็นคนที่ชอบดื่มไวน์แดงเป็นพิเศษ

แต่ถึงแม้จะเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล ฉันก็ไม่คิดว่าจะผอมได้ง่ายๆ น้ำหนักยังคงลดลงช้ากว่าที่เคยเป็นในวัยเด็กของฉัน

คำตัดสินของหมอเนาฟาฮู : เนื่องจากอายุของเธอ อัตราเมตาบอลิซึมของ Joanna จึงเริ่มลดลง

'ข่าวดีก็คือเธอออกกำลังกายเพียงพอเพื่อจัดการกับแคลอรี่ส่วนเกินที่เธอกินเข้าไป

ปฏิกิริยาของโจ : 'ฉันไม่แปลกใจเลยจริงๆ ว่าฉันต้องการแคลอรีน้อยแค่ไหน เป็นแรงจูงใจที่แท้จริงที่จะให้ฉันออกกำลังกายในโรงยิม

กินข้าวนอกบ้านเพื่อช่วยโปสเตอร์

Joycelyn

(ภาพ: บิลมอร์ตัน)

แคลอรี่ที่บริโภค: 2,500 แคลอรี่ที่ต้องการ: 2,205

Joycelyn Phillips อายุ 40 ปีเป็นคุณแม่ลูกสองและนางแบบขนาดบวกจาก West Hampstead ทางเหนือของลอนดอน

ส่วนสูง: 5ft 9in น้ำหนัก: 15st

Joycelyn พูดว่า : ฉันเชื่อว่าคุณต้องยอมรับแต่ละช่วงของชีวิตเมื่อมันมาถึง และนั่นรวมถึงขนาดของคุณด้วย

ฉันเคยเป็นนางแบบแฟชั่นผอมบางและมีน้ำหนัก 9 ขวบ แต่เนื่องจากการเผาผลาญอาหารช้า ฉันจึงเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังจากมีลูกสองคน

jody jenkins danniella ลูกสาว

'ฉันรู้สึกว่าฉันเปลี่ยนจากหนอนผีเสื้อเป็นผีเสื้อตัวใหญ่และสวยงาม!

เอกสารของฉันบอกว่าฉันควรลดน้ำหนัก แต่ผู้หญิงแอฟโฟร-แคริบเบียนจะตัวใหญ่ขึ้นโดยธรรมชาติ และฉันรู้สึกกระชับพอดีสำหรับขนาดของฉัน

ฉันไม่ดูสิ่งที่ฉันกิน วันนี้ฉันเริ่มด้วยเบคอนและไข่ กินบิสกิตเป็นอาหารว่างตอนเที่ยง แซนวิชแฮมและมันฝรั่งทอดห่อหนึ่งห่อสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเป็นไส้กรอกกับมันบด

ฉันใช้ชีวิตอยู่อย่างมีความสุขโดยไม่รู้ถึงจำนวนแคลอรีที่ได้รับ ฉันกินเมื่อฉันหิว

คำตัดสินของหมอเนาฟาฮู : การเพิ่มน้ำหนักของเธอไม่ได้เพียงแค่ทำให้การเผาผลาญช้าลงเท่านั้น เธออาจจะกินแคลอรี่มากกว่าที่เธอคิด

'ในการลดไขมันหนึ่งปอนด์ คุณต้องมีแคลอรี่ที่ขาดดุล 3,500 กิโลแคลอรีต่อสัปดาห์ สำหรับผู้หญิงโดยเฉลี่ยที่หมายถึงการลด 400 ถึง 500 กิโลแคลอรีต่อวัน ประมาณ 20%

ดังนั้น ถ้าจอยซ์ลินลดการบริโภคของเธอลงเหลือประมาณ 1,700 แคลอรี เธออาจจะลดน้ำหนักได้ประมาณหนึ่งปอนด์ต่อสัปดาห์

ปฏิกิริยาของจอยซ์ลิน : การค้นหาความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวันของฉันเป็นเรื่องที่น่าตกใจและทำให้ฉันนึกถึงสิ่งที่ฉันกิน

'แต่ 500 ต่อวันเป็นหยดใหญ่และฉันมีความสุขกับขนาดที่ฉันเป็น

ม.ค

(ภาพ: บิลมอร์ตัน)

แคลอรี่ที่บริโภค: 1,770 แคลอรี่ที่ต้องการ: 1,882

Jan Rook วัย 61 ปี เป็นพนักงานสังคมสงเคราะห์ที่เกษียณแล้วและเป็นเหลนของสองคน ซึ่งอาศัยอยู่ใกล้ Chelmsford, Essex

ส่วนสูง: 5ft 3in | น้ำหนัก: 10.5st

แจนพูดว่า : ตอนเป็นวัยรุ่น ฉันค่อนข้างอ้วน ฉันมีน้ำหนักประมาณ 11.5 ส่วนใหญ่ในชีวิตของฉัน

'ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันได้ลองใช้ระบบการปกครองต่างๆ มากมายตั้งแต่อาหารเกรปฟรุตไปจนถึงแผนทดแทนมื้ออาหาร

'แต่ฉันหมกมุ่นอยู่กับอาหารมากจนฉันลดได้นิดหน่อย จากนั้นก็กลับมาเพิ่มน้ำหนักในท้ายที่สุด

เมื่อเควิน ลูกชายของฉันเสียชีวิตเมื่อเจ็ดปีก่อนด้วยอุบัติเหตุมอเตอร์ไซค์ ฉันตัดสินใจว่าชีวิตนั้นสั้นเกินไปที่จะพยายามบังคับร่างกายของฉันให้เป็นรูปร่างอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

ตั้งแต่นั้นมา ฉันกินสิ่งที่ต้องการด้วยเหตุผล - ฉันชอบอาหารสบาย ๆ เช่น การอบพาสต้าแบบฟองสบู่และสารพัด - และฉันก็มีน้ำหนักเท่าเดิม

หลานสาวของฉันบอกว่าคุณสามารถบินไปต่างประเทศด้วยปีกบิงโกของฉัน แต่ฉันไม่สนใจ ฉันมีความสุขอย่างที่ฉันเป็น

คำตัดสินของหมอเนาฟาฮู : หลังจากอายุ 20 ปี อัตราการเผาผลาญขณะพักของผู้หญิงจะลดลงประมาณ 3% ทุก ๆ ทศวรรษ

'เนื่องจากแจนอายุ 60 ปี หมายความว่าเธอต้องกินแคลอรี่ให้น้อยลงประมาณ 15 ถึง 18% เพื่อรักษาขนาดปัจจุบันของเธอไว้เมื่อเทียบกับตอนที่เธอยังเด็ก

'เธอกำลังพูดถึงเรื่องนั้นและคงน้ำหนักเท่าเดิมด้วยการกินส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ และบ่อยครั้ง

ปฏิกิริยาของแจน : ฉันกินประมาณจำนวนแคลอรีที่ฉันต้องการ ฉันพอใจกับมัน

'ฉันจะต้องกินแทบไม่มีอะไรเพื่อลดน้ำหนัก มันน่าหงุดหงิด แต่ในวัยนี้ ฉันอยากฟังร่างกายมากกว่าสู้

Kirsty

(ภาพ: บิลมอร์ตัน)

แคลอรี่ที่ใช้ไป: 2,600 แคลอรี่ที่ต้องการ: 2,475

Kirsty Corcoran อายุ 21 ปีเป็นผู้จัดการสำนักงานจากเวสต์ลอนดอน

ดารานาเดียออกเดท

ส่วนสูง: 5ft 10in | น้ำหนัก: 9.5st

Kirsty พูดว่า : เพราะอายุของฉัน ฉันมักจะคิดว่าฉันสามารถกินสิ่งที่ชอบโดยไม่เพิ่มน้ำหนักได้

สำหรับโลกภายนอก ฉันดูสูงและผอม แต่ฉันเริ่มสงสัยว่าวันที่ไร้กังวลของฉันได้หมดลงแล้วหรือไม่ เมื่อเร็วๆ นี้ฉันสังเกตเห็นว่าฉันกำลังพัฒนายางเล็กๆ รอบๆ ตรงกลางของฉัน

ฉันมีงานยุ่ง ยุ่ง และไม่ออกกำลังกายมาก ยกเว้นการเดินไปท างาน

บางครั้งอาหารกลางวันเป็นแซนวิช มันฝรั่งทอดหนึ่งห่อและแท่งช็อกโกแลต ตามด้วยของว่าง ตามด้วยพาสต้าและขนมปังกระเทียมสำหรับมื้อเย็น ทั้งหมดนี้จึงรวมกัน

คำตัดสินของหมอเนาฟาฮู : ที่จริงแล้ว Kirsty มีอัตราการเผาผลาญสูงสุดของผู้หญิงทุกคน

ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะเธอยังอายุน้อยที่สุดและอัตราการเผาผลาญของคุณเริ่มลดลงในวัย 20 ปีเท่านั้น

แต่ถ้าเธอไม่ออกกำลังกายหรือสร้างกล้ามเนื้อ ในอนาคต เธออาจต้องลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักขึ้น

ปฏิกิริยาของ Kirsty : เป็นเรื่องดีที่รู้ว่าตอนนี้ฉันยังสามารถกินอะไรก็ได้ที่ชอบ แต่การรู้ว่าฉันต้องกินมากแค่ไหนทุกวันช่วยให้ฉันรู้ว่าฉันไม่สามารถรับเรื่องนั้นได้

Nicola

(ภาพ: บิลมอร์ตัน)

แคลอรี่ที่บริโภค: 1,800 แคลอรี่ที่ต้องการ: 1,497

Nicola Cuffe อายุ 54 ปีจาก Woking, Surrey เป็นคุณแม่สามคนที่ทำงานหน่วยงานดูแลเด็ก

ส่วนสูง: 5ft 4in | น้ำหนัก: 10.9st

นิโคลาพูด : ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันสามารถเดินไปรอบ ๆ บล็อกและเสียหินไปครึ่งก้อน ทุกวันนี้ฉันต้องอดตายและอนาถที่จะกำจัดน้ำหนักเพียง 3 ปอนด์

ฉันกินมากกว่าครึ่งของที่ฉันเคยกินตอนอายุ 30 และพบว่ามันยากขึ้นเรื่อยๆ ที่จะเลิกกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ฉันอายุ 50 ปี

ฉันได้รับการผ่าตัดมดลูกเมื่ออายุ 42 ปี และเข้ารับการรักษาด้วย HRT นับแต่นั้นเป็นต้นมา ฉันคิดว่านั่นทำให้ฉันหนักขึ้นเพราะมันทำให้ฉันต้องกักเก็บน้ำ

มันน่าหงุดหงิดมากเพราะฉันกินไม่เยอะ ฉันเริ่มต้นวันใหม่ด้วยไข่เจียวและมีปลาและสลัดมากมาย - ด้วยซีเรียลบาร์แปลก ๆ ที่ใส่เข้าไป

คำตัดสินของหมอเนาฟาฮู : ความต้องการแคลอรีของ Nicola ตอนนี้ค่อนข้างต่ำ – อย่างน้อยที่สุดในกลุ่มทั้งหมด แม้ว่าเธอจะไม่แก่ที่สุด – ซึ่งอาจขึ้นอยู่กับยา HRT หรือแค่อายุของเธอ

'นอกจากนี้ยังอธิบายได้ว่าทำไมเธอถึงบอกว่าเธอกำลังพยายามลดน้ำหนักอยู่ แต่เธอสามารถลดช่องว่างนั้นได้ด้วยการออกกำลังกายมากขึ้น

ปฏิกิริยาของนิโคลา : ตกใจจริงๆ ที่ได้ยินว่าฉันต้องการแคลอรีน้อยมาก มันคงเป็นไปไม่ได้ที่จะมีชีวิตอยู่ในจำนวนนั้น

นางฟ้า ความหมาย 555

'ถ้าฉันทำฉันจะไม่พอใจและหิว ฉันรู้สึกว่าเมตาบอลิซึมของฉันต่ำมากเพราะยา HRT แม้ว่าจะไม่มีข้อพิสูจน์ก็ตาม

'อย่างไรก็ตาม ฉันอยากจะอยู่อย่างที่เป็นอยู่ดีกว่าเป็นไมเกรนและอาการร้อนวูบวาบที่ฉันได้รับจาก วัยหมดประจำเดือน .

วิธีเพิ่มสุขภาพของคุณ
อ่านมากที่สุด
อย่าพลาด

ดูสิ่งนี้ด้วย: